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🍅 Tomate de Penjar de Alcalà de Xivert: el tesoro que resiste al tiempo
🌿 Una joya del Bajo Maestrat Entre el mar y la montaña, donde el aire salado se mezcla con la tierra seca del interior, crece una variedad única: el Tomate de Penjar de Alcalà de Xivert.No se cuelga en ristras ni necesita conservantes… su secreto está en su propia piel, capaz de mantener el fruto…
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🏥 Casa del Médico – La consulta donde el tiempo se detuvo
🚪 Una puerta de madera. 🛏️ Una camilla gastada. 🖨️ Una máquina de escribir junto a un botiquín de cristal. La Casa del Médico en Alcalà de Xivert es mucho más que una vivienda antigua.🩺Basta cruzar el umbral para que el silencio te hable: bienvenido a la consulta del Dr. Cardona, donde la medicina rural…
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